Course à pied et nutrition : la caféine et son effet dose

La caféine est à lorigine de nombreux articles, de beaucoup de publications scientifiques et surtout de pas mal de rumeurs. On sait déjà que la caféine est un bon stimulant de la concentration/vigilance à court terme, et stimule la mémoire par exemple. Une synthèse de la litérature réalisé par Louise Burke du Department of Sports … Continuer la lecture de Course à pied et nutrition : la caféine et son effet dose