Course à pied et nutrition – article 1/2

Le 13 mars dernier, j'ai assisté au Colloque annuel de la Fondation Sport Santé du CNOSF (Comité National Olympique et Sportif Français). Le Dr jean-Pierre Fouillot, Médecin de l'antenne médicale de Prévention du Dopage d'Ile-de-France, y a présenté un point sur les pratiques de consommation des compléments alimentaires chez les sportifs. Je n'ai pas encore … Continuer la lecture de Course à pied et nutrition – article 1/2

Micronutrition

L’offre de compléments alimentaires sur le marché s’est considérablement accrue ses dernières années et il est parfois difficile de faire la part des choses entre nos besoins réels et avérés et nos besoins qui sont parfois conditionnés par une offre publicitaire attrayante. La polémique actuelle m'a donné envie de revenir sur un post de janvier … Continuer la lecture de Micronutrition